怡丰度假村---烤全羊

发布时间：2014-07-24 13:35来源：未知系统抓取字号：大 中 小

这里有一片茂盛的槐树林，一片青草地，间杂着蒙风拂面韵味十足。
一次偶然间的聚会，不知怎么话题聊到了度假旅行，我本来是愿意到处游玩的，无奈工作需要，很少在这方面花费精力。席间大家纷纷介绍着各自游玩过的风景区，我认真听着每个人的故事。羡慕他们的同时也分享着其中的欢乐，因为对于我来说，游玩的时间并不充足。
我是一个在沈阳工作的外地汉，工作还算稳定，每天过着早8晚5单休的日子。对于旅行一，天的时间会有些紧张，而周边的景点也大多玩了个遍。基本上都是一些老套的模式，动物园、游乐园什么的。而就在这次聚会中让我发现了在沈北的一个叫“怡丰度假村”的地方。首先进入我耳朵的是一片槐树林，槐树是慢生长树类，一片茂盛的槐树林在沈阳是非常罕见的，而且蒙风十足是特色。最主要是听说怡丰的烤全羊在沈城屈指可数，而且是我非常喜欢吃的食物。回到家搜索了“怡丰度假村”感觉是一个不错的地方，而且就在沈北方向的财落镇。非常好找，并详细查看了他们的烤全羊，感觉色香味具全很有食欲。

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下面把我照的一些相片分享下。
 

烤全羊，相传有近千年的历史，烤全羊的特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。烤全羊是生活在我们西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，羊肉在日常生活中必不可少。这与他们恶劣的生活环境和独特的生活习惯有很大的关系。羊肉还有饱食一顿，整天不饿之功效。而这里就是蒙古风情，特色烤全羊真是回味无穷。

烤全羊是目前肉制品饮食中最健康、最环保最绿色的美食了，烤全羊外表黄金油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。味道鲜、火候好的烤全羊，吃起来外脆内嫩，余香满口，别具特色。柯尔克孜人称其为“卡瓦布”，是柯尔克孜族的传统美食。
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怡丰烤全羊所以如此驰名，除了它选料讲究外，就是它别具特色的制法。怡丰羊肉质地鲜嫩无膻味，在沈城享有盛誉。怡丰烤全羊选用上好的两岁羊，宰杀剥皮，去头、蹄、内脏。完全机械控制，烘烤均匀，全羊烘烤时间大约三小时左右，在一些简单佐料下完全体现出原汁原味。嫩、透、熟、不焦黑，充分呈现羊肉的味道。

(IT产业网小编：系统抓取)